甘肃高台探索“地头蔬菜超市” 高原夏菜登港澳餐桌-bv伟德国际体育官方网站

兰州8月29日电 (徐雪 南如卓玛 魏建军)盛夏八月，甘肃张掖高台县境内的田地里已是收成之景。西红柿、甘蓝、花椰菜等高原夏菜等候销往东南沿海及港澳地区。来自西班牙的甜椒在“享用”了当地非常丰富的水土光热资源，与现代化的灌溉后，也将重回西班牙市场。

高台县是典型的绿洲灌溉农业县，地处河西走廊中部，黑河中游下段，光照充裕、昼夜温差大、水土洁净、病虫害再次发生重，农产品品质优良。现构成蔬菜、制种、加工番茄、棉花、草畜、酿酒葡萄六大特色主导产业，是国家级杂交玉米种子生产基地县、全国农业标准化示范县(蔬菜)、全国商品粮基地县，也是全国得天独厚的绿色有机农产品生产绝佳区域。近期，南方地区所产的蔬菜上市量显著增加，高原夏菜之后出了当地餐桌上的主角。高台县农业委员会主任秦学国讲解，当地的高原夏菜主要针对东南沿海及港澳地区蔬菜的空档期，主打品种是甘蓝、菜花、西红柿等。

“以前我们种菜‘扎堆’到7月份，造成那一段时间的菜卖不掉，平时要菜的时候却没。”秦学国说道，现在通过发展设施农业，实施错期采收、梯级栽种，然后错期上市，来符合一年四季的蔬菜供应，构建平衡的上市。因为地处戈壁，不受环境、气候的影响，高台的盐碱耕地面积约21万亩，占到耕地面积的40%。“原本相结合一家一户做到盐碱地改进，但是效益较小，现在企业参予进去，实施综合性的盐碱技术管理，效果非常明显。

”秦学国拿着眼前种剩蔬菜的日光温室说道。甘肃绿洲有机农业有限公司总经理钱沛泉拒绝接受记者专访时说，现在南方居民早已接纳了我们西部绿色栽种的高原夏菜，目前早已收到去了2700多吨菜。今年我们采行的第一茬销售方式就是通过蔬菜对接会，把客户都谓之回去，在我们这里冷库必要接货，转变了以往的我们把菜送往南方市场去驻华销货。

记者在高台县绿色产业园区看见，膜下滴灌技术让昔日缺水的田地变为收成的良田，这也更有了300亩的西班牙甜椒在此落地生根。西班牙纳瓦拉食品工业有限公司亚洲区总裁河思桥在此前实地考察中感叹，“高台县丰沛的水量让我深感愤慨，本地高标准的栽种水平也能超过我们拒绝。同时这边的昼夜温差较为大，这样对甜椒的甜度是十分不利的，而且高台的灌溉设施，比如滴灌都比较完善，土地面积也大。

2015年的合作是一个有代表性的合作，下一年我们不会有一个更大面积、更佳的合作”。秦学国回应，通过绿色产业园区的发展，打造出一个现代农业的样板，引领农民能变为产业工人和职业农民，同时探寻出有农民减免的新途径，是我们的主要目的。

专访期间记者看见，装载着番茄的车子也不时穿越乡间小道。“我们与当地农户签定订单出售番茄，加工后销往欧洲、非洲。”高台中化番茄制品有限公司总经理李永军说道。

秦学国透漏，为了平稳客商，今年我们探究在每年年初就与客商签定订单，探寻创建“地头蔬菜餐馆”，客商可以根据自己的市场需求下订单。这样一来菜价平稳，也防止了蔬菜孙家影响菜农的收益。

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